Kierownik Zmiany Gastronomii i Bankietów

Platinum Mountain Hotel & SPA to ekskluzywny Resort położony w malowniczej, górskiej miejscowości - Szklarskiej Porębie. Na kompleks składa się luksusowy Hotel 5* oraz 11 komfortowych Apartamentowców i Platinum Adults, obiekt dedykowany dla gości dorosłych 18+. Resort dysponuje blisko 150 pokojami oraz 400 apartamentami, 5 salami konferencyjnymi i oferuje swoim gościom bogatą, rodzinną infrastrukturę z kompleksem basenów, saun, siłownią oraz strefą SPA Dr Irena Eris Beauty.

Zapraszamy Cię do udziału w procesie rekrutacji na stanowisko Kierownika Zmiany Gastronomii
Miejsce pracy: Szklarska Poręba.

Prosimy o przesłanie CV wchodząc w link:
https://system.erecruiter.pl/FormTemplates/RecruitmentForm.aspx?WebID=242b3be3b1ab4dca96fd5ed8aab1dcbf

Zakres obowiązków:

- Zapewnienie najwyższej jakości obsługi Gości i dbałość o standard serwowanych produktów na prowadzonej zmianie,
- Nadzór i koordynacja obsługi konferencji i bankietów,
- Organizowanie oraz koordynowanie pracy prowadzonego zespołu,
- Rozwijanie pracy zespołowej, prowadzenie szkoleń i instruktaży dla pracowników,
- Zapewnienie terminowego przepływu informacji i prawidłowej komunikacji w zespole,
- Sporządzanie raportów z działalności outletów i ich rozliczanie,
- Budowanie i utrzymywanie dobrej współpracy w dziale F&B oraz z innymi działami hotelu.

Oczekiwania:

- Doświadczenie minimum 2 lata w dziale Konferencji i Bankietów lub w obsłudze dużych wydarzeń gastronomicznych,
- Wysoka kultura osobista oraz zorientowanie na świadczenie usług na najwyższym poziomie,
- Doskonała organizacja pracy własnej i prowadzonego zespołu,
- Łatwość w nawiązywaniu kontaktów oraz umiejętność pracy w zespole,
- Umiejętność planowania, analitycznego myślenia oraz pracy pod presją czasu,
- Samodzielność, inicjatywa i zaangażowanie w powierzone obowiązki,
- Rzetelność, terminowość oraz dbałość o szczegóły,
- Znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację,
- Znajomość pakietu Office (Word, Excel),
- Pasja do hotelarstwa i gastronomii,

Oferujemy:

- Stabilne zatrudnienie w oparciu o formę współpracy zgodną z Twoimi preferencjami,
- W przypadku relokacji, możliwość zakwaterowania na terenie obiektu,
- Możliwość rozwoju zawodowego w ramach działu oraz w strukturach hotelu oraz udziału w szkoleniach organizowanych przez hotel,
- Przyjazną atmosferę pracy w pełnym pozytywnej energii i zgranym zespole,
- Udział w programie motywacyjnym #PlatynowaKariera, który wiąże się z szeregiem benefitów,
- Program Poleceń Pracowniczych,
- Program MultiLife Extra,
- Atrakcyjne zniżki na: zabiegi w gabinetach Dr Irena Eris, pobyt w obiektach marki Górskie Resorty, korzystanie z części gastronomicznej obiektu,
- Ubezpieczenie grupowe,
- Śniadania pracownicze,
- Paczki świąteczne,
- Parking dla pracowników.

Dołącz do naszego #PlatynowegoZespołu, który tworzą zdolni, kreatywni, energiczni i pełni pasji do hotelarstwa ludzie.